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Les bières

Créatives et racées

La BM fait son #numéro !

Ces bières de créateur en série limitée, fruit d’un long et patient suivi, révèlent à chaque numéro des saveurs nouvelles…
La collection BM Signature est élaborée d’après des recettes originales. Chaque numéro est issu d’un brassin unique, élevé en fûts de chêne ayant contenu des vins du Jura. Ce vieillissement si spécifique est l’indéniable atout des bières à façon et whiskies BM Signature.

Lager, Imperial Stout, Berliner Weisse…

De pures merveilles, régulièrement récompensées, fruit d’un savoir-faire brassicole d’exception !

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Bières

SOUR AU JUS DE FRAMBOISE

BLONDE

33 cl - ALC. 6% VOL.

La collection BM signature est élaborée à partir d’une sélection des meilleurs malts afin de créer une bière d’exception. N°10 est une bière à édition limitée de 13000 bouteilles de 33 cl, élevée 18 mois en tonneaux de Whisky BM signature avec une macération de jus de framboise. Cette Sour Beer a été ouillée chaque semaine pendant de longs mois avant d’être préparée et embouteillée pour en faire un produit unique.

AGED SOUR

DRY HOPPING

33 cl - ALC. 6% VOL.

N°12 est une bière à édition limitée de 4000 bouteilles de 33 cl, élevée 24 mois avec un dry hopping de 6 mois. Cette bière a été suivie
plusieurs années avant d’être préparée et embouteillée pour en faire un produit unique.

IMPERIAL STOUT

WHISKY WOOD AGED

33 cl - ALC. 11.5% VOL.

N°13 est une bière à édition limitée de 17000 bouteilles de 33 cl, élevée longuement en tonneaux de Whisky BM signature. Cette Impérial Stout a été ouillée chaque semaine pendant de longs mois avant d’être préparée et embouteillée pour en faire un produit unique.

IMPERIAL BERLINER WEISSE

DRY HOPPING

33 cl - ALC. 9% VOL.

N°14 est une bière à édition limitée de 17000 bouteilles de 33 cl, assemblage d’un brassin élevé 24 mois et d’un brassin frais. Cette Impérial Berliner Weisse a été suivie plusieurs années avant d’être ”dry hoppée”, préparée et embouteillée pour en faire un produit unique.

MENTIONS LÉGALES
Site édité par :
BM SIGNATURE
62 bis rue des Salines
39000 Lons-le-Saunier
Conception et Développement :
www.rectangle.net
Hébergement :
ONLINE SAS BP 438
75366 PARIS CEDEX 08
Crédit photos :
@marika_godin pour A&L, @mizenboite
Packshot : @studiovision
Direction de projet : Auguste & Léopold